Une boisson protéinée est un moyen pratique d'augmenter votre apport en protéines, en particulier pour les personnes qui font régulièrement de l'exercice. Mais quel est le meilleur moment de la journée pour boire une boisson protéinée ? Dans cet article, nous répondons aux questions les plus importantes concernant les boissons protéinées, y compris le bon moment pour les consommer, la quantité de protéines dont vous avez besoin et la boisson protéinée qui vous convient le mieux.

1. Que sont les protéines et à quoi servent-elles ?

Les protéines sont des éléments essentiels à la construction de la masse musculaire et des autres tissus de l'organisme. Elles contribuent à la construction et à la réparation des muscles, soutiennent le système immunitaire et produisent des enzymes et des hormones. Les protéines se trouvent dans les produits animaux tels que la viande, le poisson et les œufs, ainsi que dans les sources végétales telles que les noix et les légumineuses.

2. Pourquoi prendre une boisson protéinée ?

Si vous faites beaucoup d'exercice, en particulier de la musculation, votre corps a besoin de plus de protéines. Il peut être difficile d'obtenir suffisamment de protéines à partir d'une alimentation normale. Les boissons protéinées sont un moyen facile d'augmenter votre apport quotidien en protéines. Si vous ne consommez pas suffisamment de protéines, votre corps risque de dégrader le tissu musculaire, ce qui ralentit la croissance musculaire.

3. Quelle quantité de protéines dois-je consommer par jour ?

La quantité de protéines recommandée par jour varie d'une personne à l'autre. Pour un adulte moyen, 0,8 gramme de protéines par kilogramme de poids corporel est suffisant. Les athlètes et les personnes qui souhaitent développer leur masse musculaire ont généralement besoin de 1,6 à 2,2 grammes de protéines par kilogramme de poids corporel.

4. Quelle heure pour une boisson protéinée : avant ou après l'exercice ?

De nombreuses personnes demandent : "Quel est le meilleur moment de la journée pour prendre une boisson protéinée ?" Les recherches montrent que ce n'est pas tant l'heure exacte qui compte que l'apport total en protéines au cours de la journée. Toutefois, il est recommandé de prendre un repas ou un shake riche en protéines 30 à 60 minutes avant votre séance d'entraînement, ou de boire un shake protéiné dans les 60 minutes suivant votre séance d'entraînement. Cela garantit une récupération et une croissance musculaire optimales.

5. À quelle fréquence dois-je prendre une boisson protéinée ?

Les boissons protéinées sont destinées à compléter vos repas normaux, et non à les remplacer. La quantité de shakes dont vous avez besoin par jour dépend de la quantité de protéines que vous consommez dans votre alimentation habituelle. Si vous ne consommez pas assez de protéines, vous pouvez ajouter un shake pour atteindre votre objectif quotidien en matière de protéines.

6. Quel shake protéiné vous convient le mieux ?

Il existe différents types de boissons protéinées, comme les protéines de lactosérum et les protéines de caséine, chacune ayant ses propres avantages. Les protéines de lactosérum sont absorbées rapidement et sont idéales après l'entraînement. Les protéines de caséine sont absorbées lentement, ce qui les rend idéales pour les longues périodes sans nourriture, par exemple avant d'aller se coucher.

Alternatives aux shakes protéinés

Si vous ne voulez pas prendre de boissons protéinées, les barres protéinées sont une alternative pratique. Elles sont faciles à emporter et peuvent être consommées rapidement. Notez toutefois que les barres protéinées contiennent souvent des sucres et des graisses supplémentaires. Si votre objectif est de faire rapidement le plein de protéines, un shake protéiné est le meilleur choix.